Tuoretta lihaa, makkaraa ja muutama vesiperä

Poikkeava vuosi lähenee loppuaan ja lihakaupalla valmistaudutaan siirtymään talvilomalle. Koronavuosi jää varmasti monelle mieleen ja painetaan historian kirjoihin omana kappaleenaan. Rehellisesti sanottuna ei mikään paras vuosi: on maskia, on turvavälejä, on etäisyyttä, karanteenia, taloudellista turpaan saantia ynnä muuta. Lehdissä on kirjoitettu, että muun muassa ruokakaupat olisivat olleet voittajia, mutta ei kyllä koske meidän pientä lihakauppaa. Yrittäjänä olen kuitenkin tyytyväinen siiheen, että olemme hengissä, eikä turpaan tullut niin paljoa kuin ensiksi ajattelin. Onneksi koronan osalta tunnelin päässä näkyy valoa rokotteen muodossa.

Uusi vuosi alkaa lihakaupan väen osalta talvilomalla. Akkuja pitää ladata, jotta niistä saa virtaa. Itse keskityn rentoon oleiluun rakkaan vaimoni ja poikani kanssa. Totta kai laitan ruokaa ja leivon oikein ajan kanssa, sillä siitä minä pidän.

Käytännöllisistä syistä olemme ajoittaneet alennusmyynnit alkamaan jo tänään tiistaina ja suljemme ovet heti, kun varastot ovat riittävän tyhjiä, viimeistään 2.1. Myymälässä kaikki tuotteet ovat tällä hetkellä – 40 %. Suosittelen siis tankkaamaan lihavarastoja kuukaudeksi eteenpäin, sillä avaamme ovet vasta 2.2.2021 klo 9.

Tässä vaiheessa haluan kiittää sinua kuluneesta vuodesta ja toivottaa oikein hyvää uutta vuotta 2021. Olkoon tuleva vuosi herkkuja ja yhdessäoloa sekä terveyttä täynnä.

Tuomas