Etsi
  • tuomas93

”Anteeksi, mutta saako teiltä riistaa? Siis jotain muutakin kuin poroa?”

Nyt on se aika vuodesta, jolloin naudan, possun ja poron lisäksi tarjontaa on ilmestynyt hirveä. Ja nyt sitä siis on.

Jos sinulla ei ole kokemusta hirvestä, niin suosittelen miettimään asiaa siitä näkökulmasta, että se korvaa naudan. Hirvessä on mielestäni hienostuneempi maku ja onhan se hienoa, että saamme syödä lähimetsien hirveä, sillä nämä tulevat Janakkalasta. Reseptissä kuitenkin voit korvata kuitenkin naudan lihan hirveällä. Ja tietenkin helpoin tapa aloittaa tähän lihaan tutustuminen on tietenkin jauheliha.

Joku tykkää laittaa joukkoon possua, mutta viittaan mainitsemaani hienostuneeseen makuun, niin itse hirviruokaa tehdessä käytän pelkkää hirven lihaa. Suosittelen. Hirveähän voi valmistaa vaikka isäinpäiväksi.

Perään muistutankin, että olemme aloittaneet kinkkutilausten vastaanottamisen. voit tehdä varauksen kätevästi verkkosivuiltamme tai osoitteesta https://tilaus.katinalanlihakauppa.fi tai samalla asioidessasi myymälässämme.

Oikein hyvää viikkoa sinulle.


Tuomas



66 katselukertaa0 kommenttia