Haluttuja herkkuja on taas saatavilla

Helatorstaina näyttää hyvältä, etenkin lounasaikana. Ainakin mitä Forecan ennustetta on uskominen. Sään ollessa mitä tahansa, niin torstaina on ainakin aikaa grillata.

Nyt kun sesonki on päällä, niin grilliherkkujen valikoima kasvaa jatkuvasti. Monet asiakkaat ovatkin jo kyselleet, koska saa mustikkamarinoituja porsaan ulkofileepihvejä. Hätä ei ole tämän näköinen, laitamme nimittäin huomenna keskiviikkona sellaisia tarjolle. Lisukkeeksi suosittelen talon omaa perunasalaattia tai vaikka raakamakkaroita. Ja näitäkin on viime aikoina taas kaivattu.

Mietinnässä olisi tehdä uusi kastike kesän grilliherkuille. Kaavailen joko perinteistä tai uudempaa versiota BBQ-kastikkeesta. Reseptejä kyllä löytyy omastakin takaa, mutta joskus on hyvä yrittää ajatella out of the box. Siispä kysynkin sinulta ystäväiseni, onko sinulla joku erinomainen resepti BBQ-kastikkeesta, jonka uskaltaisit jakaa kanssani? Voit lähettää reseptin tai ideat minulle viestinä. Kiitos etukäteen.

Helatorstaina ei kannata muuten kaupan ovenkahvaa koetella, lihakaupan väki viettää sen päivän vapaalla.

Toivotan sinulle kanssakulkijani herkullista viikkoa!