Suosimme kotimaisessa naudanlihassamme luomua.

Laadukas valikoima kotimaista lihaa

Valikoimaamme kuuluu laadukasta 
kotimaista porsasta, luomunautaa ja maalaiskananpoikaa. Sesonkiluonteisesti löydät meiltä myös luomuporsasta, hirveä, karitsaa, hevosta ja poroa.

paistettupihvi.jpg

Naudanliha

Naudanlihamme on lähtökohtaisesti aina luomua. Luomuliha tulee usealta eri tilalta, jotta voimme taata saatavuuden.


Jauhelihat:​ naudan jauheliha, paistijauheliha, sika-nauta-jauheliha


Luulliset lihat:​ lapa, occo bucco


Paistit: palapaisti, sisäpaisti, paahtopaisti, ulkopaisti, kulmapaisti


Pihvit: sisäfilee, ulkofilee, marmorifilee, entrecôte

Sisäelimet: maksa, kieli


Tilauksesta myös muita leikkuita.

possunpihvi.jpg

Porsaanliha

Possunlihan tulee meille luottotoimittajaltamme Mika Myllymaalta Kiikoisista. ​


Jauhelihat: sika-nauta-jauheliha

Luulliset lihat: lapa, kyljys, talouskyljys, kylki, ribsit, sorkat, potka


Paistit: palapaisti


Pihvit: kassler, sisäfilee, ulkofilee, ulkofileepihvi
sesongin mukaan paneroituna tai marinoituna

Sisäelimet: sydän, kieli

Muut: ​luuton kylki​

Tilauksesta myös muita leikkuita.

karitsa.jpg

Karitsa, riista ja hevonen

Kotimainen karitsa

Lapin villiporo

Lähialueen hirvi

Kotimainen hevonen

Saatavilla sesongin ja saatavuuden mukaan.​

Puh. 03 6723444

Kauksaarentie 2-4, 13800 Katinala, Finland

Aukioloajat:

ti–to: 9–17
pe: 9–18
7
la: 9–14

su–ma: suljettu

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Google Places

©2021 by Katinalan Lihakauppa